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Riesling vom Urgestein

2o23 0,75l

Riesling, eine Rebsorte von bemerkenswerter Charakterstärke, offenbart zugleich eine bemerkenswerte Vielseitigkeit. Ein verbindendes Merkmal aller Rieslinge ist ihre unverwechselbare Mineralität und die präsente Säure.

Das strahlende, klare Gelbgrün fängt das Auge ein, während die Nase von einer ausdrucksstarken Aromatik verwöhnt wird. Die Frucht ist das Herzstück, feine Nuancen von Steinobst mit reifen Marillen im Mittelpunkt. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Geschmeidigkeit, begleitet von einer süßen Fülle an Extrakt. Die perfekt ausgewogene Säure führt zu einem langen, fein strukturierten Abgang, der von einer zarten mineralischen Würze begleitet wird. Ein Hauch heller mineralischer Würze rundet den fruchtigen Nachhall ab.
Ein wahrer Charmeur in jeder Hinsicht.

Weinwerte:
Qualitätswein | Alkohol: 13.0% | Restzucker: 4,6g | Säure: 7,3g

Serviervorschlag:
Aperitif, Spargelgerichte, Geflügel, Kalbfleisch, Fisch, gebackene Hauptgerichte.

Auszeichnung:
KDB Retz 2o24Sortensieger Feldkircher Weinpreis 2o24

 8,00