Weinshop

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 12,0 %, Säure: 5,4 g/l, Restzucker: trocken 1,0 g/l

Dieser Grüne Veltliner leicht & trocken ist für Leichtweinliebhaber wie geschaffen. In diesem Erntejahr eine Herausforderung für den Winzer.

Blassgelb mit grünlichen Reflexen, leicht und fruchtig präsentiert er sich in seiner feinen Struktur in Bukett und Geschmack, sowie mit seiner lebhaften Frische.

Qualitätswein Serviertemperatur: 9 - 11°C
Glasempfehlung: „Junger Weißwein“ – Riedel
Lagerfähigkeit: 1 – 2 Jahre
Serviervorschläge: Aperitifwein, Geflügel, Kalbfleisch, Fisch, Schalen- und Krustentiere.
Tipp: Der ideale Sommerwein!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 12,5 %, Säure: 5,3 g/l, Restzucker: trocken 1,3 g/l

Weinviertel - dort wo das „Pfefferl“ wächst!
Unverkennbarer Geschmack!
Für Liebhaber des Grünen Veltliners ist eine neue Ära angebrochen. „Weinviertel DAC“ bezeichnet Weine aus der Traditionssorte Grüner Veltliner, die geschmacklich besonders typisch für das Weinviertel sind.

In seiner Farbe reflektiert er ein helles Grüngelb, schöne Sortentypische Veltliner Nase. Fruchtaromen die mit feiner Würze harmonieren. Am Gaumen eine gut eingebettete Säurestruktur, das würzige Pfefferl hält im Finish lange an.

Qualitätswein
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Glasempfehlung: Rieslingglas - Riedel
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Serviervorschläge: Traditionelle Hausmannskost, Pfefferrahmsteak, Wiener Schnitzerl.
Tipp: Ein Wein für jeden Anlass!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13,0 %, Säure: 5,1 g/l, Restzucker: trocken 1,0 g/l

Dieser Grüne Veltliner  ist der Favorit in unserem Weinviertel DAC Sortiment.
Mit seiner Vielschichtigkeit ist er jedes Jahr unter den Besten bei zahlreichen Bewertungen.

Klares, Helles Gelbgrün, in der Nase frische vegetale Aromen, feinwürzig, sehr einladender Duft. Am  Gaumen reife Exotik noble Würze, finessenreich strukturiert, klingt fruchtig und lang anhaltend am Gaumen aus.
Ein Wein mit Vielschichtigkeit und Harmonie.

Qualitätswein
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Glasempfehlung: Rieslingglas – Riedel
Lagerfähigkeit: 2 – 3 Jahre
Serviervorschläge: Geflügel, Kalbfleisch, Fisch, Schweinefleisch und Käse
Tipp: Ein Wein zum genießen!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13,0 %, Säure: 5,1 g/l, Restzucker: trocken 3,7 g/l

Unsere ältesten Veltliner Rebstöcke auf der Urgesteinsried Hinterholz sind 48 Jahre alt. Daher prägen sie den aussagekräftigen, gehaltvollen Charakter unseres Weinviertel DAC Hinterholz. Dieser hat sich mittlerweile  unter den Veltliner Liebhabern zu den Topwein unseres Betriebes entwickelt.

Strahlendes gelbgrün, tiefgründige Frucht reich nuanciert mit immer neuen Facetten, saftig konzentriert, noble Würze, mineralischer Schliff, ein großartiger Wein

Qualitätswein
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Glasempfehlung: Rieslingglas - Riedel
Lagerfähigkeit: 1-3 Jahre
Serviervorschläge: Traditionelle Hausmannskost, Pfefferrahmsteak, Gerichte vom weißem Spargel.
Tipp: Ein edler Wein für einen genussvollen Anlass!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13,0 %,

Ein Veltliner wie man es sich für hohe Ansprüche Gehaltvoll – konzentriert - Facettenreiches opulentes Bukett, mit einem Hauch von reifer Ananas, Fruchtschmelz und einer ausgewogenen feinen Säurestruktur Qualitätswein Serviertemperatur: 11 - 14°C
Glasempfehlung: Rieslingglas - Riedel
Lagerfähigkeit: mindestens 5 Jahre
Serviervorschläge:.
Tipp: Ein Wein der sehr hohen Ansprüche stellt!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 12,5 %, Säure: 4,9 g/l, Restzucker: trocken 7,0 g/l

Rock = der Fels gibt unserem neuen Grünen Veltliner seinen einmaligen Namen. Die Auslese unserer Südlage Mühlberg prägt den Veltliner durch seine Granitbeschaffenheit des Bodens. Seine duftige und ausdrucksvolle Charakteristik lässt Veltliner Freunde sicherlich auf ihre Erwartungen kommen.

Strahlendes gelbgrün, tiefgründige Frucht, reich nuanciert mit vielschichtigen Facetten, saftig und konzentriert, noble Restsüße mit einem Hauch von Feuerstein zergehen lang anhaltend am Gaumen. Tolles Potenzial, ein genialer Wein für asiatische Speisen mit Schärfe.

Qualitätswein
Serviertemperatur: 11 - 14°C
Glasempfehlung: Rieslingglas - Riedel
Lagerfähigkeit: mindestens 3 Jahre
Serviervorschläge:. Tafelspitz mit Apfel- und Semmelkren, Käse, Apfelstrudel.
Tipp: Ein Wein für hohe Ansprüche!

Aromatisierter weinhaltiger Cocktail
Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 6,0 %,

WHO GO Den trendigen Aperitiv mit Eiswürfeln, Limettenscheiben und Minze in einem bauchigen Weinglas servieren.

Winzersekt 750 ml
Alkohol: 12,5 %, Restzucker: Brut g/l

Dieser Grüner Veltliner wird nach herkömmlicher Champagnermethode vinifiziert. Nach ca. einem halbem Jahr reife wird er degouschiert, und nach unserer persönlichen Feinabstimmung in den Verkauf gebracht Ein wahre Gaumengenuss für Champagnerfreunde

Reifes Zitronengelb, zarte Pfeffernase, duftendes Wiesenblumen-Bukett, elegante frische Frucht, voller Geschmack, feine Perlage und belebend frischer Abgang.

Frizzante 750 ml
Alkohol: 10,5 %, Restzucker: trocken g/l

GaumenGENUSS
SSCHNEEWEISSCHEN Neu im Sortiment ist der frisch fruchtige Frizzante vom Riesling.

Feine milde Perlage, zart fruchtiger Rieslinggeschmack, animierend im Abgang.

Österreichischer Frizzante
Serviertemperatur: 9 - 10°C
Glasempfehlung: Champagnerglas – Riedel
Lagerfähigkeit: 1 Jahre
Serviervorschläge: Aperitif, Geflügel, Kalbfleisch, Fisch, Schalen- und Krustentiere.
Tipp: Für jedes Highlight ein muß.

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 12,5 %, Säure: 7,9 g/l, Restzucker: 5,8 g/l

JungWEIN hat wieder Saison!!! DER JUNGE WEINECK 2o17
FRISCH - FRUCHTIG - FRECH- SAFTIG -FINESSENREICH Als charmanter Vorbote des neuen Jahrgangs verkürzt der
„Junge Österreicher“ das Warten aller Weinliebhaber auf die Weine
des Jahrgangs 2017. Dieser Cuvée aus Grünen Veltliner, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller
präsentiert den ersten sensorischen und geschmacklichen Eindruck des Weinjahres 2017. Dieser Cuvée besticht mit seiner vielschichtigen Fruchtbrillanz,
und mit seiner würzigen klaren Frische den der neue Jahrgang  bringt.

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 12,0 %, Säure: 5,5 g/l, Restzucker: 3,5 g/l

Der Frühroter Veltliner  ist eine sehr alte, seltene Rebsorte die durch seinen vollmundigen Charakter eine eigene Sortenstilistik aufweist. Klares Goldgelb, in der Nase eine angenehm Sortentypische Honignote mit Williamsbirnen Anklängen, gehaltvoll, langer harmonischer Abgang. Serviertemperatur: 9 - 11°C Glasempfehlung: Rieslingglas- Riedel Lagerfähigkeit: bis 1 Jahre Serviervorschläge: Aperitif, Geflügel, Kalbfleisch, Rohschinken mit Melone. Tipp: Ein gehaltvoller Wein!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 12,5 %, Säure: 6,4 g/l, Restzucker: trocken 4,1 g/l

Die gute Lage am Reipersberg ist der Grundstein für diesen einzigartigen Chardonnay. Äußerst geringer Ertrag, späte Lese und 100% gesunde Trauben prägen die Struktur dieses Weines.

Strahlendes Grüngelb, charakteristisches Bukett nach reifen Bananenanklängen, schön eingebundene Extraktsüße und animierendes Tannin, am Gaumen sehr dicht und vielschichtig.

Qualitätswein 
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Glasempfehlung: Chardonnayglas - Riedel
Lagerfähigkeit: mindestens 3 Jahre
Serviervorschläge: Aperitif Meeresfrüchte, weißen Fleisch, Pasta.
Tipp: Ein Wein der für sich spricht!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 12,5 %, Säure: 7,0 g/l, Restzucker: trocken 7,0 g/l

Der Riesling wird als „König der Weißweinreben“ bezeichnet. Unser Riesling hat hier in Röschitz die idealsten Klimaverhältnisse und Urgesteinsböden welche seine Charakteristik natürlich sehr ausdrucksvoll prägt. Unsere persönliche Winzerhandschrift beim vinifizieren geben ihm die einzigartige Stilistik. Dieser Riesling bestätigt uns immer wieder mit zahlreichen Auszeichnungen.

Mittleres Grüngelb, in der Nase feinfruchtiger Steinobstduft, klare Mineralik, Fruchtextrakt und die feinziselierte Säurestruktur animieren den Gaumen, Der Abgang besticht durch seine finessenreiche Struktur, sehr gute Länge.

Qualitätswein 
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Glasempfehlung: Rieslingglas- Riedel
Lagerfähigkeit: mindestens 2 Jahre
Serviervorschläge: Aperitif, Spargelgerichte, Geflügel, Kalbfleisch, Fisch, gebackene Hauptgerichte.
Tipp: Trinkspaß für heiße Tage!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13.0 %, Säure: 6,8 g/l, Restzucker: 5,2 g/l

Riesling wird als „König der Weißweinreben“ bezeichnet. Dieser Riesling hat hier in Röschitz die idealsten Klimaverhältnisse und Urgesteinsböden welche seine Charakteristik natürlich ausdrucksvoll prägt. Unsere persönliche Winzerhandschrift beim vinifizieren geben ihm die einzigartige Stilistik. Südlich ausgerichtete TOP-Lage hinter der Kirche, mit stark verwittertem Urgesteinsboden mit kristallinem Granit. Feine Blütenaromen, prägnante Rieslingfrucht mit feinmineralischer Note und großer Finesse. Sehr eleganter Wein mit köstlichem Abgang. Qualitätswein 
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Glasempfehlung: Rieslingglas- Riedel
Lagerfähigkeit: mindestens 2 Jahre
Serviervorschläge: Spargelgerichte, Geflügel, Kalbfleisch, Fisch, gebackene Hauptgerichte.
Tipp: Trinkspaß für heiße Tage!

Mühlberg
Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13,0 %, Säure: 6,9 g/l, Restzucker: 3,2 g/l

Riesling wird als „König der Weißweinreben“ bezeichnet. Dieser Riesling hat hier in Röschitz die idealsten Klimaverhältnisse und Urgesteinsböden welche seine Charakteristik natürlich ausdrucksvoll prägt. Unsere persönliche Winzerhandschrift beim vinifizieren geben ihm die einzigartige Stilistik. Südlich ausgerichtete TOP-Lage hinter der Kirche, mit stark verwittertem Urgesteinsboden mit kristallinem Granit. Saftig elegantes Rieslingbukett mit prägnanter Frucht  nach reifer Marille mit feinmineralischer Note und großer Finesse. Sehr eleganter Wein mit köstlichem Abgang. Qualitätswein 
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Glasempfehlung: Rieslingglas- Riedel
Lagerfähigkeit: mindestens 2 Jahre
Serviervorschläge: Spargelgerichte, Geflügel, Kalbfleisch, Fisch, gebackene Hauptgerichte.
Tipp: Trinkspaß für heiße Tage!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 12,5 %, Säure: 6,6 g/l, Restzucker: trocken 2,2 g/l

In der Nase wunderbar duftend nach Hollerblütenund Stachelbeeren und schwarze Ribisel, dieses Spiegelt sich am Gaumen frisch ung knackig wieder. Ein gelungener Aperitiv!!

Qualitätswein
Serviertemperatur: 10 - 11°C
Glasempfehlung: Rieslingglas – Riedel
Lagerfähigkeit: Gehört gleich getrunken
Serviervorschläge: Ein frischer Sommerwein.
Tipp: An heißen Sommer tagen gut gekühlt ein gute Laune macher.

.
Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 12,5 %, Säure: 6,4 g/l, Restzucker: trocken 3,4 g/l

Diesen Gelben Muskateller widmen wir unserm Sohn Fabian.
Wir zeigen mit diesem Wein welches Potential Röschitz auch auf diesem Weißweinsektor zu bieten hat. Dieser Wein ist von feinster Stilistik und ein gelungnes Ergebnis das unser vielschichtiges Sortiment bereichert.

Strahlendes helles Grüngelb, in der Nase feine, traubige Muskatnote, kommt mit Luft noch deutlicher. Am Gaumen sehr klar, lebendig und saftig, feines Fruchtspiel am Gaumen animieren zum nächsten Schluck, der ideale Aperitifwein.

Qualitätswein Serviertemperatur: 10 - 11°C
Glasempfehlung: Rieslingglas – Riedel
Lagerfähigkeit: Gehört gleich getrunken
Serviervorschläge: Ein idealer Aperitifwein.
Tipp: An heißen Sommer tagen gut gekühlt ein gute Laune macher.

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13,0 %, Säure: 4,7 g/l, Restzucker: trocken 1,0 g/l

Der Zweigelt ist ein extraktreicher aussagekräftiger Rotwein, der schon jetzt ein wahres Trinkerlebnis ist.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase feines Herzkirschenkonfekt, reife Zwetschken klingen an, mit zarter Kräuterwürze unterlegt. Am Gaumen leichte Schoko-Karamell-Note, frische Struktur süßer Zwetschkenröster im Nachhall, bleibt gut haften, sehr gut antrinkbar, hat Reifepotenzial.

Qualitätswein mit staatl. Prüfnr.: L-R
Serviertemperatur: 12 - 14°C
Glasempfehlung: Bordeaux - Riedel
Lagerfähigkeit: bis 4 Jahre
Serviervorschläge: Rinderbraten, gegrilltes, Wild, Nudelgerichte.
Tipp: Bereits jetzt schon ein Genuss!

Qualitätswein 750 ml
Restzucker: trocken 1,0 g/l

Dieser Rotweincuvée ist ein Cuvée aus Blauburger, Merlot und Zweigelt. Diese Sorten wurden getrennt ausgebaut, im großen Holzfass gereift, um sie dann zum idealen Zeitpunkt zu einem ausgewogenen  sehr runden Cuvée zu cuvéetiern.

Leuchtendes Rubinrot, dunkle Beerenaromatik in der Nase die sich am Gaumen saftig wieder spiegelt, im Abgang weiche Tannine die angenehm eingebunden sind, ein sehr ausgewogener Wein mit Charakter und Charme.

Qualitätswein mit staatl. Prüfnr.: L-R
Serviertemperatur: 14 - 16°C
Glasempfehlung: Zinfandelglas - Riedel
Lagerfähigkeit: mindestens 5 Jahre
Serviervorschläge: Käse, Rindfleisch, Lamm Pastagerichte.
Tipp: Bereits schon ein Trinkvergnügen!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13,5 %, Säure: 5,1 g/l, Restzucker: trocken 1,0 g/l

Für diesen Zweigelt, der in Barriquefässern ausgebaut ist, wurden vollreife Trauben selektiert gelesen,
um nur beste Qualität zu erlangen.
Die Lagerung vollzog sich 20 Monate in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche.

Funkelndes Granatrot, ausgeprägte dunkle Herzkirschenaromatik mit feinen Vanilleröstaromen, gehaltvoller saftiger Körper, gut eingebundenes Tannin, edler Charakter mit Reifepotenzial, langer harmonischer Abgang.

Qualitätswein mit staatl. Prüfnr.: L-R
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Glasempfehlung: Cabernetglas – Riedel
Lagerfähigkeit: mindestens 5 Jahre
Serviervorschläge: Käse, Wildragout, gespickter Lammrücken, Pasta.
Tipp: Dekantieren lohnt sich!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13,5 %, Säure: 5,1 g/l, Restzucker: trocken 1,0 g/l

Zweigelt 28 Monate im neuem Französischen Barrique gereift.
Wie kommt man darauf, einen Wein  Hinterholz 8 zu benennen???
Nach langer Nichtnamensfindung für unseren neuen Zweigelt, kam uns bei der Jungfernernte 2005 der Gedanke keinen Künstler Namen zu wählen, sondern den Wein nach seiner Riede Hinterholz und zu guter letzt nach den 8 Reihen Zweigelt zu benennen.
Nun, nach 28 Monatiger Ausbauphase im französischem Barrique hat sich dieser vollreife Zweigelt als ein Absolutes Highlight am Rotweinsektor im Weinviertel etabliert.

Tiefes Purpurrot mit violetten Einschlüssen, sehr hohe Viskosität. In der Nase ein Fruchtkorb von dunklen Beeren, Roten Rosen, Bitterschokolade und Cassis. Ausdrucksstark, herrliche Röstaromen, die auch am Gaumen Harmonie und konzentrierte Dichte spiegeln. Ein Wein für sehr anspruchsvolle Genießer.

Qualitätswein mit staatl. Prüfnr.: L-R
Serviertemperatur: 12 - 15°C Dekantieren lohnt sich
Glasempfehlung: Cabernetglas - Riedel
Lagerfähigkeit: Langes Potential
Serviervorschläge: Geschmortes- Gebratenes Rind mit Selleriegemüse.
Tipp: Ein Wein für sehr gehobene Ansprüche!

Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13,7 %, Säure: 5,4 g/l, Restzucker: 5,4 g/l

Der Merlot, eine seltenen Sorte bei uns im Weinviertel. Wenn man diese zu vinifizieren weiß ist der Merlot eine wahre Gaumenfreude. Wir präsentieren einen sehr gelungen Merlot aus unserer Ried Hinterholz. Diese Riede zählt zu unserer Toplage, und die sehr einzigartige Weine hervorbringt. Seine extrem hohe Traubenreife von 22 KMW bei der Ernte, prägen diesen gehaltvollen extraktdichten Rotwein (Zuckerfreier Extrakt 30,5g/l). In der Farbe tiefes Rubinrot. Im Duft Cassis und rote Waldbeeren mit Zwetschkenröstaromen unterlegt. Im Geschmack intensiver Fruchtextrakt der am Gaumen die hohe reife der Trauben wieder gibt. Im Nachhall schwarze Johannisbeere. mit Schoko-Karamell. Nicht enden wollender gehaltvoller Abgang. Ein Wein mit Potential. Qualitätswein mit staatl. Prüfnr.: L-R
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Glasempfehlung: Cabernetglas – Riedel
Lagerfähigkeit: mindestens 5 Jahre
Serviervorschläge: Zu verschiedensten dunklen Schokoladevariationen ein Gaumenerlebnis.
Tipp: Dekantieren lohnt sich!

ohne Zuckerzusatz pasteurisiert - Weinsteinfrei
Traubensaft 1000 ml

ohne Zuckerzusatz pasteurisiert - Weinsteinfrei
Traubensaft 1000 ml